Cocktails

Cócteles con Gin

Negroni

Si has visto Mad Men posiblemente no te extrañará este coctel. A 30 ml de ginebra Hendrick’s añádele en el vaso medidor 15 ml de Campari, 15 ml de Aperol y 20 ml de vermú rojo. Sirve en un vaso bajo con hielo y piel de naranja. El negroni es un viaje directo a Sicilia sin pasar por el aeropuerto.

Martini

Pocos cócteles tienen tan poco trabajo como buen resultado. Mezcla con fuerza y hielo en una coctelera 50 ml de una ginebra fresca como por ejemplo London nº3 y 10 ml de vermú blanco seco. Sirve en vaso de martini con decoracion de aceituna y a gozar.

Gin Tonic

Un clásico entre los clásicos. La unión perfecta entre la ginebra y los cítricos. 60 ml de ginebra muy perfumada, como Gin Mare, añade 15 ml de jugo de lima y 10 ml de sirope, adorna la copa con un Twist de lima y tendrás la bebida perfecta.

Cócteles con Ron

Mojito

Sin duda el más famoso de todos los combinados que llevan ron. Es una mezcla muy sencilla con 4 cl de ron blanco, 3 cl de zumo de lima, 6 ramas de menta, 2 cucharadas de azúcar, soda y hielo en cubitos o picado.

Daikiri

El origen de este combinado está en el siglo XIX y se elabora con ron blanco, zumo de lima, jarabe de frutas y hielo. Se deben mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta que la consistencia sea espesa, mejor conocido como frozen.

Cuba Libre

Un trago simple, pero a la vez con más de 100 años de historia. Ron, Coca cola y limón. Conocido también como cubata, cuba o simplemente ron-cola, este simple combinado puedes hacerlo en tan sólo 2 minutos.

Cócteles con Vodka

Cosmopolitan

Hablamos de un cóctel que ha conocido el éxito en los primeros años de este milenio. Al beberlo desde la distancia sólo podemos preguntarnos: ¿por qué dejamos de beberlo? Para prepararlo vierte en la coctelera, en este orden: vodka, jugo de limón, Cointreau y jugo de arándanos. Decora la copa con una rodaja de limón. Beber a pequeños sorbos.

Caipiroska

Un cóctel que sabe a verano aunque lo bebas en la estación más fría. Para preparar una buena Caipiroska hay que meter en el vaso tres gajos de lima, cuatro cucharaditas de azúcar de caña y dos partes de vodka. Mezclar aplastando las limas y rematar con hielo triturado.

Destornillador

Este cóctel sólo tiene dos ingredientes. Prepararlo es sencillo, pero beberlo puede resultar más complicado. Se necesitan 50 ml de vodka y jugo de naranja para acompañar. Introduce el hielo y el vodka en el vaso. Rellénalo con zumo de naranja y mézclalo suavemente con una cuchara de cóctel.

Otros cócteles populares

Margarita

El margarita es uno de los cócteles insignia de México y de los más famosos del mundo. Se prepara con tequila(1/2), triple sec (1/4) y jugo de lima o limón(1/4), batido con hielo o frozen. Posee una caracteristica esencial en su presentacion, la cual es una corona de sal en el borde del vaso o copa.

Caipirinha

Podríamos considerar a la Caipirinha el cóctel nacional de Brasil. Se compone de cachaça o ron brasileño, azúcar moreno y jugo de lima. Se coloca la lima al fondo del vaso y se oprime para liberar el jugo, se agrega el azúcar y luego el ron, sumamos buena cantidad de hielo y a disfrutar.

Californication

Este cóctel le debe su nombre a uno de los temas más conocidos de los Red Hot Chili Peppers. Se trata de una mezcla de ron, vodka, tequila y la ginebra a la que se añade licor de naranja, jugo de limón y jugo de naranja al gusto.