Justo fuera del restaurante La Mar, en la calle Arévalo —en el barrio Palermo de Buenos Aires—, hay una
escalera que baja hasta un increíble bar subterráneo.
Luego de que el guardia verifique tu nombre en la lista, podrás bajar a The Uptown, un bar ambientado
dentro
de una réplica exacta de una estación de Metro del Bronx en Nueva York.
Es para quedar encantado de entrada, porque desde la escalera sentirás que te transportas a un bar en
Estados
Unidos.
Después de cruzar el torniquete y presionar el botón verde que abre las puertas de un vagón de metro,
está el
salón con música pop y electrónica de moda, que culmina en la barra donde tres o más mixólogos
preparan
cocteles con las botellas que están a su espalda, en una repisa de más de dos metros de alto.
En el medio está la pista de baile, y a los costados hay mesas de madera rodeadas por cómodos
sillones y
sillas de cuero. Eso en el salón principal, porque al costado izquierdo está la “farmacia”, un salón
algo
más tranquilo donde puedes ir a compartir tragos mientras conversas con tu acompañante.
Su carta de tragos incluye clásicos, como el “gin tonic” ($ 180) y el “Manhattan” ($ 200), y tragos
de
autor.
Ojo con los clásicos reversionados, como el “Uptown Negroni” ($ 200), que combina Jameson, Carpano
Rosso,
Jägermeister Spice cubriendo un gran cubo de hielo de café cold brew.
Para poder entrar en la lista tienes que reservar una mesa en su sitio web, o llamando al teléfono
(+541121014897).
HORARIO: Martes a sábado, 8.30 PM a 4 AM (se recomienda llegar desde las 11 PM).
Dirección: Arévalo 2030, Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina
Martin Rodriguez
Tremendas todas las recetas, siempre tengo el link a mano!
Rolling Code
Buena idea la de ambientar un bar como un subte, lo vamos a hacer con la oficina
Rodrigo Martínez
Con razón me gusta tanto escuchar musica!!!
Fernando Segnorile
Malísimo el contenido de la página, no me sirvió para nada
Pato Bullrich
No hay recetas con champagne? Podrian subir algunas!!